毎日のいろいろな事を・・・


by nekoyanagiX
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夕べの晩ごはん★

夕べは
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◆餃子
◆さつまいも+きゃべつ+肉+ししとうの炒め物?
◆青トマトのピクルス
◆煮豆

餃子は美味しい!!自分で作るのが一番!!私のはにらやにんにくはいれません。夕べは白菜とキャベツとねぎ。特売で買った大き目のキャベツの外側の葉を使っての節約餃子。こねこねしたり包んだりと、食べてくれる人を思いながらの作業も楽しいひと時です。ちなみに夕べは仕事で遅くなる娘夫婦の分も作りました(親ばかか・・・)
いやいや、しばらく会えなくなるので何かとやってしまうのが・・・私です。
☝のさつまいもの一品も連れが一人になる前にあるものを調理してしまおうと切って鍋にいれて炒め始めたものの・・・・味付けはいかがしようかと悩みだしてしばし炒めてました。で、結局シンプルに塩味に。でも何やらおもろい一品になりました。
料理は愛情と想像力。これに尽きると思ってます。モノづくり全般に言えますがね^^

今日も元気に*
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by nekoyanagiX | 2014-10-11 10:07 |